Shanghai Exheat Industrier Co., Ltd
+86-13545529361
Platevarmevekslere for vin

Platevarmevekslere for vin

Etterspørselen etter alkoholholdige drikkevarer som øl, cider og vin vokser over hele verden. Vellykket produksjon av alkoholholdige drikker krever sikker, kostnadseffektiv og bærekraftig prosessering i flere stadier for å utnytte råvarene best og opprettholde de ønskede egenskapene til sluttproduktet. Vårt firma tilbyr utstyr for de spesifikke kravene til vinprodusenter. Spesielt innen platevarmevekslere for vin har vi et økende antall kunder i denne sektoren.

Sende bookingforespørsel
  • Beskrivelse
    Produktinformasjon om pakningsplatevarmeveksler  
    Merke Exheat
    Platemateriale Titan/rustfritt stål {{0}}.5mm 0.6mm 0.7mm 0.8mm 1mm
    Pakningsmateriale NBR HNBR EPDM HEPDM VITON FKM Silikon
    Rammemateriale Lakkert karbonstål eller rustfritt stål
    Farge på ramme blå eller tilpasset farge
    Tilkoblingstype flens eller gjenger
    Flens standard ANSI ASME BS BA JIS DIN GB ISO
    Strammebolt M24 M30 M39
    Designtrykk høyeste 20mpa, laveste 10Mpa
    Arbeidspress vanlig 12,5Mpa
    MOQ 1 sett
    Pakke polywood kasse
    Garanti ett år
    OEM Kan gjøre erstatning

    1. Prosessflyt for vinproduksjon


    Høste druer → Forbered druer → Pasteurisering → Legg til gjær→ Fermentering→ Press→ Malolaktisk → Aldring → Blanding → Pasteurisering → Tapping→ Flaskealdring

     

    product-454-612

     

    2.prosessstadier


    1. Utvalg av råvarer: modne, friske, hele druer. Druesortene som er egnet for vinifisering er oppført i tabellen nedenfor.

    2. Vask og sortering: vask de utvalgte druene i et kar med rennende vann. Skyll godt med vann. Under vask blir råtne bær sortert og fjernet.

    3. Pressing og grovfiltrering: juice ekstraheres ved pressing og sentrifugering. Grovfiltrering utføres ved å bruke en 0,5 mm porestørrelsessikt for å redusere uløselige faste stoffer til mindre enn 20 prosent.

    4. Maserasjon ved lav temperatur: kontroller romtemperaturen til 5-10 grader og ekstraher flavonoidpolyfenoler i omtrent 12-24 timer.

    5. Lavtemperatur-klaring: hvil ved 0-5 grad for å fjerne suspenderte faste stoffer som fruktkjøtt og skinn, redusere enzymaktivitet og forhindre uraffinert surhet.

    6. Pasteurisering: rask oppvarming til 90-95 grad for å inaktivere forskjellige enzymer.

    7. Varmemaserasjon: rask og kort utvasking av tanniner og druepigmenter ved 50-60 grad .

    8. Gjæring: forskjellige viner krever forskjellige temperaturer for gjæring. Tørre hvitviner gjæres ved rundt 18-20 grader og tørre rødviner ved rundt 26-30 grader.

    9. Kjøling: Vinen avkjøles slik at natriumhydrogentartratet kan felle ut.

    10. Emballasje: den steriliserte vinen legges raskt i steriliserte, varmeforseglede glassflasker. Etter forsegling avkjøles vinen raskt til 38 grader.

     

    Populære tags: platevarmevekslere for vin, Kina, leverandører, produsenter, billig, prisliste, lav pris, til salgs

(0/10)

clearall